Sałatka z pieczarkami i porem

Przepis na sałatkę pochodzi ze starego zeszytu z przepisami mojej Teściowej.
Składniki:
Pieczarki 500 g
por 2 sztuki
słonecznik 40 g
pietruszka natka 12 g
majonez 75 g
sól, pieprz 

Wykonanie
Pieczarki umyć i pokroić w plasterki lub półplasterki (zależy od wielkości pieczarek). Podgotować by nie były surowe.
Pora pokroić w paseczki i sparzyć wrzątkiem.
Słonecznik uprażyć na suchej patelni.
Pietruszkę opłukać i posiekać.
Wszystkie składniki wymieszać i doprawić solą i pieprzem.

Podana porcja jest na 6 osób i dostarcza 161 kcal w tym 6,34 g białka, 12,9 g tłuszczu oraz  6,44 g węglowodanów

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Sałatka z serem żółtym i fasolą

 Skladniki: Fasola czerwona z puszki,  Kukurydza z puszki, Ananas z puszki 6 plastrów, Kostka sera żółtego,  6 plastrów ananasa z puszki,  2...